Nous voici fin septembre et déjà nous pouvons faire un premier bilan de l’année. Avec un printemps et un été relativement sec, nous avons réalisé des récoltes de très bonne qualité, en quantité modérée.
Des pommes de terre, ont fait leur arrivée dans nos champs cette année et sont maintenant disponibles à la vente, en direct. Comme pour la viande, elles font l’objet d’une certification Agriculture Biologique.
La saison des vêlages se termine par un bilan, provisoire, mais plutôt très positif.